Галина (plush_koala) wrote,
Галина
plush_koala

Categories:

Вкусное в четверг: ягоды бузины Frontier Natural Products Organic Whole Elder

DSC_0351
Расскажу сегодня об одном из самых полезных "зимних" продуктов - ягодах бузины Frontier Natural Products Organic Whole Elder.

Из этих милых черных ягодок я завариваю чай, сейчас зимой он идет великолепно - пью его и днем, и вечером. Зачем? Бузину полезно пить для профилактики простуд - благодаря богатому и особому химическому составу она укрепляет иммунитет, но если уже заболели, то и в этом случае она будет не лишней, так как обладает противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим и отхаркивающим эффектом. Из-за содержащихся тут фенолкарбоновых кислот она обладает мочегонным, противоотечным действием. Также её используют при проблемах с желудком, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при стрессах (чай из бузины успокаивает, поэтому я часто пью его вечером).

У Frontier Natural бузина великолепная - огромный пакет, в котором почти полкилограмма свежайших ягодок (они высушенные, но настолько хорошо сохраненные, что словно только чуть подвяленные), без мусора, идеальные, кажется, что их вручную отбирали.

Упакованы в пакет из фольги, который сохраняет их свежесть:
.
66
.
Я сразу пересыпала их в стеклянную банку с плотной крышкой (ягоды бузины рекомендуют употреблять в течение 6 месяцев, иначе они теряют свои свойства):
.
68
.
Ближе:
67
.
Содержимого пакета хватит надолго, на эту чашку я взяла всего 1 чайную ложку ягод:
.
DSC_0369

.
Чай получается чуть терпковатый, с мягким, специфическим ароматом (он не неприятный, без ярких ароматических оттенков), с едва ощутимой кислинкой. Я обычно завариваю бузину с шиповником (этой же марки, писала о нем тут), так получается самый идеальный вариант, шиповник добавляет кислинку и свой вкус, получается отличный, ароматный ягодный чай.

В общем, рекомендую всем, на мой взгляд и бузина, и шиповник в этой марке - это то, что непременно надо брать на iHerb, все же соотношение цена/качество/вес идеальное (но не забывайте, что у бузины есть и противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и хронические воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта!).

Моя оценка: 5+/5.
Где купить и цена:
на iHerb тут - Frontier Natural Products Organic Whole Elder European Berries ($16.45/453 г).

Tags: .5/5, Еда, Еда: диетическое, Еда: чай/кофе, Здоровье, Магазин_iherb.com
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments